Kontraktperiode:
1. januar 2008 – 31. december 2010 (mulighed for at forlænge i 2 omgange á 1 år)
Kontraktværdi (årligt):
Den samlede kontraktsum blev på 20.140.497 (budget: 25.237.000,-) fordelt på de enkelte opgaver med følgende:
Køkken: 7.199.675,-
Portør: 5.704.000,-
Rengøring: 7.236.822,-
Er det førstegangsudbud:
Nej. Det har været udbudt 2 gange før. Det har hidtidig været leveret af eksterne leverandører, men køkkendelen blev vundet af OUH (Odense Universitetshospital).
Har kommunen afgivet kontrolbud:
Kontrolbud på køkkendelen.
Beskriv kort baggrunden for og formålet med udbuddet:
Tilbage i 1999 blev der første gang gennemført et udbud ud fra et ønske om større konkurrence på området. Tradition for udbud er blevet fastholdt og opgaverne er løbende blevet udbudt eller kontrakterne er blevet forlænget. Det daværende Fyns Amt vedtog, at opgaver der havde været i udbud kunne ikke tages hjem igen kun, hvis der blev vundet i åben konkurrence. Den politik blev fortsat med dannelsen af regionerne. Indenfor køkken og madleverance blev opgaven vundet af OUH og derved var det igen OUHs eget køkken, der skulle levere maden.
I det seneste udbud for kontraktperioden 2008 til 2010 var der et ønske om at samle opgaverne og få en samlet leverance. Derfor blev det muligt at give et samlet bud på opgaverne køkken, rengøring og portørtjeneste. Der var dog ikke nogen leverandør, der gav et samlet bud og opgaverne blev givet til en leverandør indenfor mad samt portør og rengøring.
Beskriv kort de hovedopgaver som er blevet udbudt:
Levering af mad til patienter, bespisning til møder, drift af kiosk, drift af madudlevering på psykiatrisk afdeling (mad skal indgå som en del af behandlingstilbuddet)
Rengøring på sygehuset, rengøring af operationsfaciliteter og årlige hovedrengøring
Flytning af patienter, diverse postopgaver og diverse transportopgaver
Hvem vandt udbuddet:
OUH vandt køkken og madleverancen.
ISS vandt rengøring og portørtjeneste
Er der i forbindelse med udbuddet sket virksomhedsoverdragelse af medarbejdere:
Køkkenområdet: 11 personer blev overdraget fra Sodexho til OUH's Hospitalskøkkenet.
Portørområdet: ISS havde opgaven før udbuddet og vandt herefter udbuddet, så der er ikke sket virksomhedsoverdragelse.
Rengøringsområdet: 44 personer blev overført fra Sodexho til ISS. Overførsel var OUH uvedkommende, da der er tale om to private virksomheder.