Kontraktperiode:
1. august 2010 - 31. juli 2014
Kontraktværdi (årligt):
Madservice til hjemmeboende borgere: 7,1 mio. kr.
Madservice til plejecentre: 25 mio. kr.
Er det førstegangsudbud:
Ja
Har kommunen afgivet kontrolbud:
Ja, til begge kontrakter
Beskriv kort baggrunden for og formålet med udbuddet:
Lyngby-Taarbæk Kommune har besluttet, at opgaverne med levering af madservice til de ældre borgere, er omfattet af godkendelsesmodellen. Dette indebærer i praksis, at der på baggrund af dette udbud, indgås kontrakt med én leverandør af mad til de hjemmeboende ældre i kommunen, som kommunen p.t. leverer til. Lyngby-Taarbæk Kommune ønsker at tilbyde kommunens ældre borgere en kost, der er ernæringsrigtig, varieret, appetitvækkende, velsmagende og tilstrækkelig. Ligeledes tilstræbes det at kosten giver en oplevelse af hjemmelavet mad i størst muligt omfang. Maden skal tilberedes i overensstemmelse med ”Anbefalinger for den danske institutionskost”, udgivet af Fødevareministeriet og Økonomaskolen i København.
Formålet med kosten til de ældre borgere i Lyngby-Taarbæk Kommune er at styrke borgernes helbred og medvirke til oplevelse af livskvalitet. Desuden er det vigtigt, at både maden og serveringen afspejler respekt for borgeren, samt at maden varierer i forhold til årstiderne.
Beskriv kort de hovedopgaver som er blevet udbudt:
Opgaverne blev udbudt som følgende 2 selvstændige kontrakter:
- Produktion og levering af mad til plejecentrene i Lyngby-Taarbæk Kommune - Leverandøren skal levere mad til 10 plejecentre. Antallet af beboere på plejecentrene er på ca. 560, antallet variere henover året
- Produktion og levering af mad til hjemmeboende ældre borgere i Lyngby-Taarbæk Kommune
Hvem vandt udbuddet:
- KRAM vandt opgaven til de hjemmeboende borgere
- LTKs kontrolbud vedr. plejehjem opnåede flest point og deludbuddet vedr. plejehjem blev derfor aflyst, således at opgaven forblev i kommunalt regi
Er der i forbindelse med udbuddet sket virksomhedsoverdragelse af medarbejdere:
Ja, 3 personer